Bar Manger (m/w/d)

Wer sind wir?

Das Hampton by Hilton Berlin City Centre Alexanderplatz wurde im Mai 2017 als größtes Haus der Kette eröffnet. Als Mitglied des Hilton Worldwide Markenportfolios vertreten wir nicht nur die Marke Hilton, sondern auch deren weltweite Standards. Als dynamisches und individuelles Team liegen uns unsere Gäste und unser Personal am Herzen. Im Zentrum Berlins gelegen, mit Blick auf den berühmten Fernsehturm, sind wir ein optimaler Ausgangspunkt für Businessreisende wie auch für Touristen.

Werde Teil unserer Gemeinschaft!

Wie sieht Dein Alltag aus?

• Du hast immer ein Lächeln auf dem Gesicht und einen netten Spruch für unsere Gäste und deine Kollegen auf den Lippen
• Das eigenständige Führen und Leiten der Abteilung als Vorbildfunktion für deine Mitarbeiter
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Hotel und die Einhaltung der Standards sicher
• Du bist vom Herzen Gastgeber
• Zubereitung der Getränke und Beratung unserer Gäste
• Weiterentwicklung unserer Barkarte mit Orientierung an aktuellen Trends
• Koordination und Organisation des Arbeitsablaufs
• Inventur von Warenbeständen
• Abrechnung mit unserem Kassensystem
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  
  

Wer bist Du?

• Du hast organisatorische Fähigkeiten und bist auch in hektischen Situationen belastbar, flexibel und zuverlässig
• Du bist ehrgeizig, arbeitest gern im Team und übernimmst Verantwortung sowohl für das Haus als auch für die dir anvertrauten Mitarbeiter
• Gute Kommunikations- und Verkaufsfähigkeit
• Dienstleistungsorientiertes und kostenbewusstes Denken und Handeln
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Enthusiasmus und Kreativität bei der Zubereitung von Getränken
• Kreativität in der Bar-Menüplanung und -Herstellung
• Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Kollegialität und Teamgeist mit Sinn für Sauberkeit und Ordnung
• Ausbildung und entsprechende Bar Qualifizierungen von Vorteil
  
  

Warum wir?

• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeit
• Veröffentlichung des Dienstplanes 2 Wochen im Voraus
• Berufskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
• Flexible Dienstplangestaltung
• Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
• Nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit bieten wir 150,00 EUR Erholungsbeihilfe und 200,00 EUR Internetpauschale (Auszahlung 1-mal jährlich im Juni)
• Weihnachtsgeld nach bestandener Probezeit
• Fahrkostenzuschuss nach bestandener Probezeit
• „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“-Bonus in Höhe von 600€ pro eingebrachtem Mitarbeiter
• Mitarbeiterrabatte in allen Hotels der Primestar Group, auch für Deine Familie und Freunde
• Aufstiegschancen innerhalb der gesamten Primestar Group
• Rabatte über Corporate Benefits
• Hotelübergreifende Erfahrungen, falls du dich woanders weiterentwickeln möchtest
  
  

Apply for this job

Über uns

Du bist auf der Suche nach Jobs in der Hotellerie, Gastronomie oder Touristik? Vielleicht bietet dir dieses Unternehmen mit einem passenden Job den Durchbruch für deine Karriere.

Starte ein neues Abenteuer mit uns, denn wir sind mehr als nur Hotellerie. Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen: neben unseren erfolgreichen Franchise-Hotels erschaffen wir unsere eigene Hotelmarke.

Zudem verbinden wir auf innovative Weise die Themen Coworking und Long-Stay mit dem Hotelbetrieb.

Unsere Mission ist es, den zukünftigen Ansprüchen unserer Gäste, Kunden und Mitarbeiter gerecht zu werden. Die Primestar Group bietet vielfältige Karrierechancen, umfangreiche Benefits und ein großartiges Team. Über 500 Mitarbeiter:innen aus 84 Nationen sorgen in unseren Hotels für zufriedene Gäste.