Analista de Calidad
trabajito
Date: 1 day ago
City: Santa Cruz, CA
Contract type: Full time
ANALISTA DE CALIDAD
Base: Santa Cruz
OBJETIVO DEL CARGO
Analizar, coordinar y asegurar el cumplimiento de los estándares fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de calidad en los diferentes procesos de producción y en el producto terminado. Brindar soporte técnico y operativo al Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, mediante la ejecución de auditorías, inspecciones y el seguimiento oportuno a las no conformidades detectadas, garantizando así la mejora continua y el cumplimiento de la normativa vigente.
Formación Académica
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Base: Santa Cruz
OBJETIVO DEL CARGO
Analizar, coordinar y asegurar el cumplimiento de los estándares fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de calidad en los diferentes procesos de producción y en el producto terminado. Brindar soporte técnico y operativo al Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, mediante la ejecución de auditorías, inspecciones y el seguimiento oportuno a las no conformidades detectadas, garantizando así la mejora continua y el cumplimiento de la normativa vigente.
Formación Académica
- Título universitario en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos o Licenciatura en Biología.
- Mínimo 2 años de experiencia general en el área de calidad en industrias de alimentos o bebidas.
- Sistema HACCP
- ISO 22000
- ISO 9001
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Manejo de Excel a nivel intermedio/avanzado
- Control de Calidad
- Auditorías y Documentación del Sistema
- Mantenimiento e Infraestructura
- Capacitaciones
- Indicadores de Gestión
- Cumplimiento Normativo
- Control de Plagas
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